Der Restaurantführer schlechthin: Der »Guide Gault Millau«

Die deutsche Hompage der renommierten »Slow Food-Bewegung«

Gedruckt Schnee von gestern: Klaus Trebes Kolumne in der »Woche«

Superbe Informationen zu Meeresfrüchten – zudem gibt’s entsprechende Rezepte

Was Sie schon immer über Matjes wissen wollten – und nie zu fragen wagten …

Keine Angst vor BSE – bei »Cattle today« sind gewissenhafte Züchter am Werk

Doch Angst vor BSE? – dann nix wie ab zur britischen Info-Site

Nährwerttabelle der Universität Hohenheim. Nicht wirklich »hübsch«, doch sehr informativ

»La Cucina Italiana« – umfassende und mehrsprachige Informationen zur Küche der italienischen Regionen mit je typischen Rezepten

La bella Italia: Kunst, Kultur, Lifestyle und Kulinarisches. Vortreffliches präsentiert von »g26.ch«, der Schweizerischen Plattform für Kunst, Kultur und Gesellschaft

»Le grand dictionnaire de cuisine« (posthum 1873 erschienen) von Alexandre Dumas père: Kulinarische Informationen und klassische Rezepte zu Hauf [en Français …]

Wem das Küchen-Latein von »abgebrüht & ausgekocht« eher dürftig erscheint, möge sich beim Glossar des Lebensmittellexikon kundig machen

Virtuell im Entstehen: Man muss sie real erleben, die Frankfurter Kleinmarkthalle. Nicht nur Mainfischer Franz-J. Burkard, Gemüsefrau Rosi Frieser und andere mehr!

Auch M. René Laudigedis präsentiert sein für Frankfurt am Main wohl einzigartiges Angebot an Fisch & Meeresfrüchten online. In der Kleinmarkthalle. Wo sonst?

Gewürze, Tee und mehr: Shoppen im »Gewürz- und Teehaus Schnoor« in Frankfurt am Main